NEXE

Si estás por el Barri Vell de Girona, no puedes dejar de pasar por NEXE, un restau que es pura joya. Aquí no solo comes, sino que vives una experiencia de 10 gracias a la cocina de Albert y su equipo. Con un ambiente chill que te invita a quedarte, sus platos de temporada son un must: prueba el tartar de atún Ballfego y el arroz que son de otro nivel. Además, su menú degustación te lleva de viaje por los sabores locales con un toque asiático. Y no te olvides de dejar espacio para los helados y la tarta de queso casera. Todo esto, con un buen cava rosado o una rica cerveza en mano. ¡Haz tu reserva y disfruta de lo mejor de la cocina gironina!

La carta de NEXE

Entrantes:

- Sashimi de Tonyina Balfegó

- Ceviche de Corvina

- Ceviche de lubina

- Ostras Gillardeau

- Ceviche extraordinario

- Vieira a la brasa

- Gyosas

- Pulpo a la brasa

- Sardina

- Xuxo

Platos principales:

- Lubina Salvaje

- Wagyu

- Steak tartar

- Lomo de vaca

- Meloso de cerdo

- Steak Tàrtar De Vaca Charolais Dels Pirineus

- Pato

- Salmón marinado

- Arros del Sr. Liarte

- Arroz Meloso Con Boletus Y Queso Gouda Trufado

Postres:

- Tarta de boniato

- Tarta de queso

- Cremoso de cacahuete

- Xuxos de Girona

Bebidas:

- (No se especificaron bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en NEXE

Si te gusta la buena comida, este restaurante es una joya. La calidad de la comida es un 5, así que imagínate lo excelente que debe estar todo. Además, se adaptan a diversas dietas, tienen opciones para embarazadas y hasta pan para celiacos. Eso sí, no te olvides de probar los aperitivos de aceitunas y pan con sardina, van a flipar.

En cuanto al sabor y presentación, la cosa se pone seria. La mayoría de los platos son muy bien presentados y saben de maravilla. Algunos dicen que están un poco “planos”, pero otros los tachan de deliciosos. La variedad en la carta es un tema a discutir: tienen una buena selección de pescados, carnes, arroces y verduras, aunque hay quienes piensan que le falta un poco de alma.

Cuando se trata de bebidas, la carta de vinos es muy buena, pero, en general, la variedad de bebidas no es la mejor, hay poca cosa. Las raciones son otro punto a favor: son completas y adecuadas, así que saldrás más que satisfecho. Si buscas una experiencia con buena comida y en un ambiente acogedor, ya sabes a dónde ir.

Cómo son los precios de NEXE

Cuando se trata de comer en este restaurante, el menú degustación a 75€ es lo primero que salta a la vista. La peña dice que está bastante bien, casi tirando a barato, aunque hay quien siente que es un pelín elevado.

La relación calidad-precio se lleva buenas notas: hay reseñas que hablan de 5/5, señalando que la calidad está a la altura y que, aunque sea un poco más caro, merece la pena. Buena relación calidad-precio para lo que ofrece, sobre todo si te pones en la banda alta.

En cuanto a los precios de platos y bebidas, muchos comentan que suelen estar en un rango de 60-80 € por persona, lo que parece ser razonable para lo que te llevas al plato. Otros se asoman al 80-100 €, pero en general la gente siente que 60-70 € es un precio justo, dándole un buen sabor a la experiencia. Así que si buscas calidad y no te importa soltar algo de pasta, aquí tienes una opción sólida.

Cómo es el personal en NEXE

Si estás buscando un lugar donde te traten bien, este restaurante tiene un personal super atento. La atención es exquisita y siempre tienen una buena actitud. Te sentirás acompañado, ya que están ahí explicándote todos los detalles de los platos. Eso sí, aunque el servicio de atención es genial, hay que tener en cuenta que la rapidez del servicio no es su fuerte. A veces puedes esperar más de 20 minutos para que te traigan las bebidas y más de 30 minutos entre platos. Pero al menos no te quedas sin respuesta, porque la gestión de reservas es rápida y efectiva.

Si tienes alguna petición especial, como celebraciones o restricciones alimenticias, no dudes en decírselo. Se esfuerzan por hacer detalles como adaptar los platos a requisitos especiales, incluso ofrecen opciones sin gluten. Sin embargo, es recomendable que hagas reserva antes de ir, ya que puede estar lleno y es mucho mejor asegurarte un lugar. Así que ya sabes, si estás buscando un sitio con buena atención personalizada, no dudes en probarlo, pero prepárate para esperar un poco.

Cómo es el local del NEXE

El local de este restaurante es acogedor y moderno, ideal para pasar un buen rato con los tuyos. Te vas a sentir en un ambiente bien familiar, pero con ese toque chic que tanto se busca hoy en día. La decoración minimalista lo hace ver limpio y elegante, sin excesos que distraigan la vista.

Cada rincón ha sido cuidado al detalle, y eso se nota. No es solo un sitio donde comer, es un espacio que invita a quedarse, relajarse y disfrutar. Con un diseño bien pensado y moderno, el lugar se siente nuevo y fresco, lo que lo convierte en una opción perfecta para cualquier plan, ya sea con amigos o en pareja.

Así que si buscas un local que combine encanto y modernidad, este es tu sitio. La experiencia es más que solo buena comida, es todo un vibe que merece la pena experimentar.