El Caliu de Castellar

¡Ey, colegas! Si andáis por Castellar del Vallès, tenéis que hacer una parada en El Caliu de Castellar, en Carrer d'Itàlia, 15. Este lugar, dirigido por José Sánchez, es una joya de la cocina catalana, donde las paellas de leña y las carnes a la brasa son las estrellas del menú. Aquí no solo comes, sino que te sientes como en casa, disfrutando de un ambiente acogedor y de la mejor gastronomía de la zona. Ya sea que vayas con colegas o en familia, ¡asegúrate de hacer tu reserva y prepárate para una experiencia increíble!

La carta de El Caliu de Castellar

Carta del Restaurante

Entrantes

- Croquetas

- Mejillones

Platos Principales

- Paella de Marisco

- Secreto a la Brasa

- Parrillada de Pescado y Marisco

- Merluza con Mejillones y Gambas

- Paella a la Brasa

- Solomillo de Ternera

- Arroz a la Marinera

- Platos a la Brasa

Postres

- Coulant

Bebidas

- (Opciones de bebidas no especificadas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en El Caliu de Castellar

La comida en este restaurante tiene una calidad variable. La mayoría la califica como buena, aunque algunos han tenido experiencias con altibajos. Por un lado, tienen opciones vegetarianas y no suelen tener problemas con dietas especiales, pero cuidado si tienes alergias, ya que puede ser peligroso.

Si decides ir, te recomiendo pedir picoteo por parejas, hay mejillones que son un must y un pica pica que suele estar bueno. En cuanto al sabor y presentación, hay comentarios encontrados: hay quienes dicen que la paella es espectacular y los entrantes buenísimos, mientras que otros han quedado decepcionados con algunos platos y han mencionado que la carne estaba mal cocinada.

La cosa buena es que aquí las raciones son generosas. La mayoría de la peña asegura que las raciones son abundantes y otras, simplemente, son de gran cantidad. Además, la variedad de la carta es un punto fuerte, tienen una amplia selección de platos que se adaptan a muchos gustos.

Cómo son los precios de El Caliu de Castellar

Si estás pensando en comer en este restaurante, aquí te dejo la jugada sobre los precios y lo que dicen los comensales. Los precios generales de las promociones oscilan entre 20 y 40 €, mientras que el menú de entre semana te lo puedes pillar por 16,50€ y, si decides pasar el fin de semana allí, prepárate para soltar 35€.

En cuanto a la relación calidad-precio, la mayoría está bastante contenta, dicen que es buena a muy buena, e incluso algunos la catalogan de espectacular. Pero ojo, no todos están de acuerdo, hay quien la ve mala dependiendo del plato que elijan. Así que, mejor asegúrate de lo que pides.

Sobre la transparencia de los precios y suplementos, la cosa no es tan clara, ya que hay poca transparencia en ese aspecto. Los precios de los platos y bebidas pueden variar. Tienes opciones desde 10 € hasta 60 €, con la media en 20-30 € por plato. Así que, si quieres un buen trago o un plato bien servido, ten en cuenta que los precios oscilan entre 15 y 50 €.

Pero ya sabes, informarte siempre es clave para evitar sorpresas.

Cómo es el personal en El Caliu de Castellar

Cuando llegas a este restaurante, ten en cuenta que la rapidez del servicio es un tema complicado. Puede que te atiendan en menos de 10 minutos, pero a veces la cosa se torna lenta o muy lenta, llegando a esperar más de 1 hora. Así que prepárate para cualquier cosa, hay días que todo fluye y otros en los que parece que el reloj se ha detenido.

En cuanto a la atención del personal, es un poco una ruleta. Hay quien se lleva un 10 porque son muy atentos y amables, pero también hay reseñas que cuentan que la atención es variable, e incluso mala en algunos casos, salvo algún camarero que realmente se destaca. Mal organizado, sí, pero algunos se esfuerzan por ser simpáticos.

El tiempo de espera puede ser un verdadero dolor de cabeza. Algunos dicen que se van a sentar y no esperan nada, sin embargo, otros mencionan que la organización es algo lenta, o que pueden estar hasta 1 hora esperando. Asegúrate de no llegar con prisa, porque nunca se sabe.

Si tienes una petición especial, no te preocupes, porque no suele haber problemas para cambiar platos. Pero también te sugiero que hagas una reserva. La mayoría de las opiniones lo dicen: se recomienda hacer reservas antes de ir, aunque también hay quienes aseguran que no es obligatorio. Así que, ya sabes, ¡mejor estar seguros!

Cómo es el local del El Caliu de Castellar

Si estás buscando un lugar para comer y disfrutar, este restaurante tiene su ambiente de decoración bastante correcto. Puedes elegir entre opciones de interior y exterior, lo que es genial si quieres disfrutar del aire libre. El lugar tiene un ambiente agradable y tranquilo, perfecto para ir con niños, ya que hay un parque pequeño para que jueguen. Sin embargo, ten en cuenta que el ruido puede ser moderadamente alto, así que a veces te costará conversar tranquilamente.

Ahora, en cuanto a la limpieza, la cosa se pone un poco tensa. Los baños están en un estado regular, y hay comentarios que dicen que a veces están sucios, lo cual no es lo ideal. Además, las sillas también están sucias, así que si eres medio quisquilloso con eso, tal vez quieras pensarlo dos veces.

Otros servicios que ofrece El Caliu de Castellar

Si buscas un lugar donde llevar a los peques, este restaurante tiene una zona para niños bien chida. La admisión de niños no es problema, además tienen una rampa de acceso para carritos de bebé. Así que, si llevas a tus críos, no tendrás complicaciones.

Si no te apetece comer allí, no te preocupes, porque tienen servicio a domicilio para llevar, así no te quedas sin probar su comida. Y oye, llegar es pan comido, la ubicación es fácil así que no te perderás.

Ahora, si esperabas algún espectáculo o evento, mejor te olvidas porque aquí no hay eventos especiales. Pero eso no quita que sea un buen lugar. En cuanto a la accesibilidad, está bastante bien, tienen acceso fácil y cómodo para sillas de ruedas y también una rampa en la entrada. Hay un aparcamientos en la calle gratuito y hay muchas plazas libres, así que ni te estreses con eso.