Taverna Eth Bot | Salardú

Si buscas un lugar con historia y buen rollo, no te puedes perder la Taverna Eth Bot en Salardú. Este sitio tiene más de 400 años, fue un antiguo coto y albergó mulos que llevaban suministros a las minas de pirita. Ahora, lo que encontrarás es un ambiente chill con cocina tradicional y opciones a la brasa. Pero ojo, que la última vez que estuve, aunque el servicio fue rápido y la gente muy maja, me decepcionó la comida, el entrecot estaba lleno de nervios y grasa y me pareció un robo que me cobraran 36€ por un menú para un bebé. Aún así, el paisaje y la vibe del lugar son de lo mejor. Si pasas por Salardú, dale una oportunidad, ¡pero ve con precaución!

La carta de Taverna Eth Bot Salardú

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Patata aranesa

- Jabalí con arroz

- Entrecot

- Olla aranesa

- Cordero

- Trucha

- Cachelos con papada y pimentón

- Fideuá de boletus

- Caracoles en salsa

- Garbanzos fritos

- Queso con verduras

- Rosellat de ceps

- Carrillera

- Queso fundido con vegetales

- Fideuá

- Manitas de cerdo

- Pollo a la brasa

- Hamburguesa

- Fideuá con setas

- Fundido de queso con verduras

Platos principales:

- Jarrete de cordero

- Cordero a la brasa

- Magret de pato

- Pies de cerdo

Postres:

- Sorbete de limón

- Sorbete de limón con bourbon

- Hojaldre de yema tostada

- Hojaldre de crema cremada y nata

- Brownie

- Tarta de queso

Bebidas:

- No se especificaron bebidas en las reseñas.

Cómo es la comida en Taverna Eth Bot Salardú

Si andas buscando un sitio donde meterte algo rico, este restaurante no te va a decepcionar. La calidad de la comida es top, con un 5/5 en sabor y materia prima. Todo se elabora de forma tradicional, así que tu paladar va a disfrutar en grande. Aunque hay un par de platos que podrían mejorar, como el caldo del cocido aragonés, el resto va a hacer que quieras volver.

Y si eres de los que disfrutan de los aperitivos, no te pierdas el sorbete de limón con bourbon y la bola de ensalada. Estas cositas extra de la casa suman un montón a la experiencia. Además, las raciones son abundantes, aunque algunos platos pueden ser un pelín escasos.

La carta tiene mucha variedad, así que seguro encuentras algo que te convenza. Tienen dos menús y, por si fuera poco, el vino de la casa está incluido, acompañando la buena cerveza artesana. ¡No te lo pierdas!

Cómo son los precios de Taverna Eth Bot Salardú

Cuando hablas de este restaurante, hay varias cosas que necesitas saber sobre sus precios y lo que realmente puedes esperar. Primero, solo puedes usar una tarjeta por mesa, así que asegúrate de tener claro cómo vas a dividir la cuenta. En cuanto al menú, el menú cerrado está a 44 € y el menú habitual a 32 €. Algunos dicen que los precios son altos, pero en el valle, eso es lo típico.

Sobre la calidad-precio, hay voces que dicen que vale la pena, y le ponen una nota de 4 sobre 5. La verdad es que la calidad se siente, aunque los precios son un poco caros. Algunos opinan que los precios son extremos, pero otros dicen que está en línea con lo que te sirven. Ahora, si piensas en los suplementos, ten cuidado: te cobran 9 € por compartir un menú. Y si quieres pedir medio menú, tendrás que aflojar el mismo precio completo, así que piénsalo.

Cuando se trata de lo que vas a gastar, los platos y las bebidas son de 30 a 50 €, aunque puedes pegarte un buen capricho con un rango que oscila entre 40-100 € dependiendo de lo que elijas. Ahí, tu billetera puede sentirlo, pero muchos dicen que el precio va acorde con la calidad que te ofrecen, aunque igualmente, hay quien se queja de lo caros que son. Así que, si decides ir, ve con la mente abierta y la cartera lista.

Cómo es el personal en Taverna Eth Bot Salardú

En este restaurante, la atención al personal es un tema que divide opiniones. Hay quienes han destacado que el servicio es 10 de 10, mencionando lo amables y atentos que son los empleados. Pero también hay voces que gritan que el trato hacia ellos ha sido malo, lo que deja un mal sabor de boca.

Cuando se habla de la rapidez del servicio, la cosa pinta variada. Muchos clientes sienten que todo va rápido y profesional, ¡sin esperas innecesarias! Pero también hay quienes han tenido que lidiar con un servicio lento, lo que frustra bastante.

En cuanto a las respuesta a las reservas, algunos se han encontrado con tiempos de espera bastante lentos, así que mejor prepárate para eso si vas a reservar. Sin embargo, al menos la facilidad para hacer reservas es buena, y muchos dicen que conviene reservar para asegurarte un lugar sin estrés.

Si vas, no dudes en dar tu opinión — ¡esto puede hacer que cambien las cosas para mejor!

Cómo es el local del Taverna Eth Bot Salardú

El local del restaurante tiene un estilo acogedor y de montaña que te hace sentir como en casa. Es un lugar bonito y rústico, con un encanto espectacular que se siente en cada rincón, especialmente en un ambiente antiguo que le da carácter. La decoración es agradable, ideal para pasar un buen rato.

En cuanto al nivel de ruido, aquí se mantiene un ambiente moderado. Puedes conversar sin problemas, pero tampoco es un lugar ruidoso. Sin embargo, hay algo que no se puede pasar por alto: la limpieza general de los baños necesita mejorar. Quizá deberías tenerlo en cuenta antes de visitar.

La temperatura dentro del local puede ser un problema, a veces se siente un frío incómodo que no te deja del todo a gusto. Así que, si decides ir, puede que sea mejor que lleves algo abrigado.