Restaurant Candlelight by Romain Fornell

Si estás buscando un plan chido en la Costa Brava, el Restaurant Candlelight by Romain Fornell es donde tienes que estar. Este rincón está en el Hostal de La Gavina, en S'Agaró, y se ha renovado este 2016. Bajo la batuta del chef francés Romain Fornell, te espera una cocina mediterránea que mezcla lo moderno con toques clásicos galos. Y si quieres llevarlo a otro nivel, asegúrate de reservar en su romántica terraza. Este es el lugar más exclusivo del hotel y un must para cualquier foodie. ¡No te lo pierdas!

La carta de Restaurant Candlelight by Romain Fornell

Entrantes:

- Paté en croûte

- Royal de foie gras

- Huevo con caviar

- Gamba roja a la sal con caviar

- Rodaballo con navajas y mousselina de albahaca

- Vichyssoise refrescante e ingeniosa

- Verduritas con huevo a baja temperatura

- Cigala, espárrago alpino y aire de champagne

- Botton relleno de anguila con espumoso de foie gras

Platos Principales:

- Tira de solomillo

- Pichón con su choux de higadillos

- Carne deliciosa

- San Pedro con veladura de estragón

- Buey al falso carbón

- Chateaubriand con patatas souflé

Postres:

- Soufflé de pera

Bebidas:

- (No se mencionaron bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en Restaurant Candlelight by Romain Fornell

La calidad de la comida en este restaurante es buena en general, aunque hay algunas excepciones que no siempre convencen. Si tienes alergias o intolerancias, no te preocupes, que aquí tienen opciones para ti. Ya sea que seas sensible a ciertos alimentos o no, hay diversidad para todos los gustos.

En cuanto a los aperitivos, te vas a llevar una grata sorpresa. Tienen seis aperitivos destacados, con algunos que son realmente memorables, como el pani puri de bacalao y la piel de pollo crujiente. Además, cada noche hay un pianista que le pone ese toque especial a la experiencia. No olvides probar las tartaletas de atún y King Crab, son un hit, junto con el crujiente de piel de pollo acompañado de tártaro de calamar.

Hablando de los platos, a veces, la presentación es mejor que el sabor. Pero hey, ¡la mayoría salen con una increíble presentación! Eso sí, hay algunos que lo hacen espectacularmente bien. En cuanto a las bebidas, hay una buena variedad y un sommelier que sabe lo que hace. La bodega cuenta con más de 200 referencias, así que la carta de vinos es completa y te va a dejar satisfecho.

Las porciones son un buen equilibrio, ni muy grandes ni muy pequeñas, justo lo que necesitas. Y si buscas variedad, están en la onda. Ofrecen dos menús de degustación y una mezcla de platos que son tanto clásicos como creativos. Aquí, hay algo para cada paladar.

Cómo son los precios de Restaurant Candlelight by Romain Fornell

Cuando se trata de comer bien en este restaurante, prepárate a rascarte el bolsillo. Los precios generales de las promociones empiezan en más de 100 € por persona, así que si te decides a pasar la noche, ve listo para invertir.

Hablando de calidad, la relación calidad-precio es de lujo, lo que significa que vas a disfrutar de una experiencia excelente. Si te vas a pedir algo especial, el precio para los platos y bebidas se sitúa en unos 230 € por persona si quieres maridar con una botella de Ruinart brut. Eso sí, coger el menú gastronómico podría resultar más asequible, con un rango entre 105 € y 140 €, pero ten en cuenta que las bebidas no van incluidas en ese precio.

Así que ya sabes, si decides lanzarte a probar lo que ofrecen, asegura tener suficiente billete, porque aquí no se juega con la calidad ni la experiencia. ¡Buena suerte!

Cómo es el personal en Restaurant Candlelight by Romain Fornell

Cuando vas a este restaurante, la rapidez del servicio es de otro nivel, ¡sin espera! Te atienden al instante y eso se agradece. Además, el personal es súper profesional y amable, aunque algunos dicen que a veces son un poco empalagosos. Pero hey, eso es parte de su encanto, ¿no? La eficacia y discreción que muestran es digna de una alta escuela: te hacen sentir como en casa, y eso siempre suma.

En cuanto a la flexibilidad en peticiones especiales, el personal se vuela para adaptarse a lo que necesites. Si tienes alguna idea loca para la cena, ellos lo hacen posible. La educación y cariño con la que te atienden te deja pensando en volver una y otra vez. No hay reflexión, aquí la experiencia es completa y el tiempo de espera ni se siente. Así que ya sabes, si quieres una buena comida y un trato que te haga sentir especial, este es tu lugar.

Cómo es el local del Restaurant Candlelight by Romain Fornell

El local del restaurante tiene un ambiente romántico, sobrio y elegante. Si buscas un lugar donde la distinción clásica se mezcle con un toque moderno, aquí lo encuentras. La decoración es tranquila y agradable, perfecta para pasar un buen rato con alguien especial o simplemente disfrutar de un buen plato.

Además, el nivel de ruido es muy bajo, lo que significa que podrás tener conversaciones cómodas sin que el ruido te moleste. Así que, si te apetece un sitio donde comer bien y estar en un entorno que te haga sentir a gusto, este restaurante es una opción que no puedes dejar pasar.

Otros servicios que ofrece Restaurant Candlelight by Romain Fornell

Si buscas un lugar sin mascotas, aquí estás en el sitio correcto. Este restaurante NO es pet-friendly, así que olvídate de traer a tu perro o gato, ni siquiera en la terraza.

Para los que vienen con peques, hay que destacar que aquí tienen un cuidado especial para niños. Así que puedes comer tranquilo, sabiendo que hay opciones para que los más chiquitos se diviertan.

Y hablemos de coches: el aparcamiento es un sueño. Hay muchas plazas libres y, lo mejor de todo, ¡es totalmente gratuito! No tendrás que preocuparte por buscar dónde dejar el carro, porque hay espacio de sobras. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida sin preocupaciones, este lugar tiene todo lo que necesitas.